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美國非牟利機構環境工作組「Environmental Working Group」（EWG）每年均公佈12種「最污糟」蔬果，以及15種「最乾淨」蔬果。今年蘋果再度蟬聯最污糟蔬果冠軍，其次則是桃、桃駁梨、士多啤梨及葡萄。最乾淨蔬果第一名則是牛油果，緊接是粟米、菠蘿、椰菜及急凍青豆。
牛油果菠蘿較潔淨
報告指出，最污糟蔬果中，佔99%蘋果樣本、98%桃樣本及97%桃駁梨樣本，驗出表面至少含有一種殘留農藥。最乾淨蔬果的榜首牛油果（圖），則只有1%樣本驗出有可檢測的農藥成份，其餘乾淨蔬果中，約89%菠蘿樣本、82%奇異果樣本、80%木瓜樣本及88%芒果樣本沒有任何殘留農藥。蘋果之所以成為最污糟蔬果之最，只因在收割前後，均有被施加化學殺蟲劑。EWG表示，並非完全不能吃最污糟的蔬果，但大家選擇此類蔬果時可揀有機種植，或減少進食次數。〔轉載〕
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