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大量研究顯示，攝取過多糖份比脂肪對健康更具破壞力。
麥芽糖、糖漿、乳糖……遍佈各種食物。美國內分泌專家勒斯蒂格指無論任何形式，糖都是不健康而且會令人上癮，他領導的多項研究發現，25%的二型糖尿病人都是攝取過多糖分所致。
美 國加州大學三藩市分校營養生物學家斯坦諾普（Kimber Stanhope）也認同，她指出糖份攝取量和新陳代謝疾病有重大關係，大量攝取糖份增加患上糖尿病、脂肪肝、心血管病、高血壓以及高膽固醇等疾病的風 險。很多「低脂」食品其實用糖替代脂肪，結果會越吃越肥，有害健康。
日飲一罐汽水已超標
世界衞生組織上月更新糖份攝取量指引，建議成年人每日糖份攝取量應佔每日攝取熱量5%以下，即少於6茶匙糖，即是說每日飲一罐汽水或細盒檸檬茶已超標。
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